近日，中央儲備糧集團泰安直屬庫有限公司寧陽分公司一站式服務中心外，一輛滿載小麥的卡車正在等待扦樣檢驗。

　　一輛滿載新麥的卡車停在液壓翻板上，只見車頭被緩緩抬起，頃刻間整輛車在空中呈45度角傾斜，金燦燦的小麥如“黃金瀑布”般一瀉而下，進入地下糧坑，順著管道在工作塔進行雜質(zhì)清理，按照指令穿梭在40多米高的“管道迷宮”，最后精準灌入指定的白色圓柱形糧倉。這是中儲糧山東泰安寧陽分庫的麥收現(xiàn)場。高度機械化作業(yè)線上，只需1人現(xiàn)場指揮，40多噸新麥10分鐘就完成了卸車入庫全過程。

　　近日，記者走進河南、安徽、山東等小麥主產(chǎn)區(qū)中儲糧相關收儲庫點，在如火如荼的收糧一線，問糧價、訪農(nóng)戶、看企業(yè)，感受政策性收儲在穩(wěn)市場、增信心、保障農(nóng)民種糧收益等方面發(fā)揮的積極作用。

　　增儲收購穩(wěn)預期　農(nóng)民種糧有信心

　　“今年確實大豐收了！我有3個糧食收購點，5月28日開始收購小麥，每天都忙得不可開交，半個多月的時間，我已經(jīng)往這邊送了5000多噸糧食了。”在鄭州直屬庫一站式服務中心內(nèi)，糧食經(jīng)紀人高明春一邊和記者交談，一邊等小麥的檢驗結果。今年全國小麥長勢總體好于常年，與此同時，小麥的收儲任務也更加艱巨。

　　該直屬庫倉儲科科長康經(jīng)偉告訴記者，自6月初收糧以來，高峰時幾乎每天都有100多輛車在庫區(qū)內(nèi)排隊等候卸糧，為高效作業(yè)確保夏糧盡快歸倉，庫區(qū)內(nèi)3條作業(yè)線同時啟動，一天的作業(yè)量約3000噸。“今年對我們來說是個大考，不僅要完成輪換任務，還額外增加了增儲任務。”康經(jīng)偉說。

　　今年小麥質(zhì)優(yōu)量足，市場供大于求，為穩(wěn)定市場預期，保障種糧農(nóng)民收益，提高農(nóng)民種糧積極性，中儲糧以1.25元/斤的價格收購2024年產(chǎn)三等及以上小麥，同時在小麥主產(chǎn)區(qū)增加國產(chǎn)新麥收儲規(guī)模，穩(wěn)定市場預期，提振市場信心。

　　新小麥按1.25元/斤收購，在保障農(nóng)民種糧有收益方面是否起到了作用？河南開封直屬庫購銷科科長李樹鋒說：“我來給你們算筆賬，今年開封畝產(chǎn)大約在1100~1200斤，按現(xiàn)在1.25元/斤，平均一畝1400多元，種糧成本平均大概650元，算人工和包地成本500元，一畝地收益在260元左右，河南單戶效益不明顯，但對于包地大戶來說，規(guī)模種植效益還是比較可觀的。”他還介紹，增儲之前，入市收購主體少，糧食經(jīng)紀人和農(nóng)民賣糧沒有方向。小麥增儲后，該庫區(qū)在各個縣增加收儲庫點，大家心態(tài)穩(wěn)下來了，更有積極性了。

　　增儲不僅保障了種糧農(nóng)民的收益，也為企業(yè)穩(wěn)定采購價格豎起一道“防火墻”，增強了下游加工企業(yè)的信心。山東菏澤華瑞面業(yè)有限公司董事長蔣偉說：“1.25元/斤收購對我們來說是利好的，讓我們這些加工企業(yè)知道底部價格，我們心里更踏實一點，會大膽地去收。”

　　掛牌開秤收新麥　有序入庫作業(yè)忙

　　在河南商丘直屬庫一站式服務大廳窗口，售糧大戶一個接著一個，工作繁忙而有序地進行。“基本不用排隊，我們提前通過‘惠三農(nóng)’約好時間來賣糧，省時間又省租車成本。”商丘市梁園區(qū)水池鋪鎮(zhèn)收糧大戶王紅權說。

　　作為國家政策性糧食收購執(zhí)行主體，中儲糧承擔“豐則貴糴，歉則賤糶”的調(diào)控職能，早在5月初，各地直屬庫就為小麥輪換收購做足準備。組織設立“夏糧收購及政策宣傳突擊隊”“青穗志愿服務突擊隊”等，深入田間地頭，走訪種糧大戶、加工企業(yè)等掌握市場動態(tài)；完成騰倉備庫，做好空倉清掃、消毒、防潮、調(diào)試機器等工作；科學預估收購資金，做足資金準備，只為收儲工作能高效有序進行。

　　“今年全國小麥豐收，商丘是產(chǎn)糧大市，轄區(qū)小麥種植面積936萬畝，總產(chǎn)量約470萬噸，平均單產(chǎn)500公斤/畝以上，且今年小麥集中上市比往年提早3~5天，收儲任務較往年更重了。為打好這場硬仗，我們早就做好了準備工作。”該直屬庫總經(jīng)理王保東說。

　　安徽亳州直屬庫渦陽分庫院內(nèi)，兩位志愿者正在為前來售糧的客戶發(fā)放綠豆湯、礦泉水、方便面、火腿腸等速食食品。渦陽縣城關鎮(zhèn)種糧大戶楊凱北告訴記者：“我們都愿意到這兒來賣糧食，這兒服務好、價格高、秤公道。”當被問到售糧款結算時，他笑呵呵地說：“我人還沒出這個院門呢，錢就到賬啦！”

　　在山東泰安直屬庫寧陽分庫，一輛滿載新麥的大卡車正在按照工作人員指引將車子停在指定位置，工作人員操作最新一代智能扦樣機，一根長管插入糧車隨機取樣，小麥順著管道被送入化驗室內(nèi)。寧陽分庫經(jīng)理張斌說：“這臺機器會抽取小麥樣本送進化驗室，除留下的1公斤左右的小麥樣品進行化驗外，多余的部分傳回卡車內(nèi)，一顆糧是一顆糧，要保障農(nóng)民的利益不受損，更不能浪費一粒糧食。”

　　入庫作業(yè)一線，只聽見機器轟鳴，液壓翻板機、散糧側(cè)卸機、糧倉吸糧機協(xié)同作業(yè)，一粒粒糧食在輸送帶上“蹦蹦跳跳”，經(jīng)過除雜機器去除雜質(zhì)后進入糧倉。

　　大國糧倉有擔當　科技收儲多良方

　　在中儲糧開封直屬庫，記者被眼前一座座高大平房倉——“小麥豪宅”所吸引，就是我們熟悉又陌生的“大國糧倉”，據(jù)介紹，每間高大平房倉可容納0.8萬~1萬噸糧食。

　　走進作業(yè)區(qū)內(nèi)，就有監(jiān)控警報讓大家戴好安全帽，開封直屬庫倉儲科科長黃攬月介紹，目前全系統(tǒng)推廣“技防技控”儲糧監(jiān)管系統(tǒng)，此外，該庫區(qū)還研發(fā)設計了精細化管理平臺，及時掌握糧情。庫區(qū)安裝有全方位、無死角監(jiān)控，中控室鏡頭可以放大23倍，實時看到倉內(nèi)儲糧狀況，工作人員也可以及時掌握庫區(qū)情況，有助于防火防汛，防范鼠害蟲害。

　　進入高大平房倉內(nèi)，糧食的味道伴隨著一陣清涼迎面撲來，仿佛置身空調(diào)房之內(nèi)，與倉外的高溫形成鮮明對比。“現(xiàn)在還沒有打開空調(diào)，我們采用的是‘內(nèi)環(huán)流控溫’技術，利用河南本身的氣候特點，冬季通風蓄冷，夏季采用小功率風機將糧堆內(nèi)部的冷空氣抽出，送到倉內(nèi)，降低倉溫、倉濕和表層糧溫，均衡各層間糧溫，實現(xiàn)常年低溫儲糧。”黃攬月說。

　　科技創(chuàng)新助力節(jié)糧減損是大國糧倉應有的責任與使命。南方地區(qū)，許多直屬庫區(qū)在科技儲糧方面做了不少有益探索。安徽亳州直屬庫利用二氧化碳氣調(diào)儲糧新工藝，用低濃度的二氧化碳使害蟲神經(jīng)麻醉，35%濃度的二氧化碳能把害蟲和蟲卵全部殺死，靈活便捷、低碳高效地助力儲糧保質(zhì)保鮮。該直屬庫總經(jīng)理王懷斌說：“這種技術的固定投入小，噸糧費用低，是我們積極探索推進的儲糧新工藝。”

　　在山東泰安直屬庫寧陽分庫，記者了解到那一幢幢白色圓柱形糧倉就是淺圓倉，與長方形的“大平層”——平房倉不同的是它的機械化程度更高。張斌介紹：“這一個倉房大概能儲8000噸糧食，單條作業(yè)線如果飽和一天可以卸2500噸糧食，滿足快進快出的要求，是未來倉房的發(fā)展趨勢。”

　　淺圓倉相較于傳統(tǒng)的高大平房倉卸糧速度更快、占地面積更小、儲存糧食更多，可以24小時作業(yè)。通過技術手段迭代升級，實現(xiàn)儲糧全過程信息化、數(shù)字化、智能化，“大國糧倉”筑牢了我國糧食安全根基，在實現(xiàn)綠色、生態(tài)、智能、高效儲糧方面不斷探索前行。

　?。ㄞr(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 鄭力吉）