在這個春光明媚的季節(jié)，我們即將迎來第十五屆中國（漯河）食品博覽會（以下簡稱食博會）的盛裝開幕。屆時，國內(nèi)外食品行業(yè)的精英將再一次齊聚沙澧，漯河將再一次吸引全世界的目光。

　　從中原食品節(jié)到國家級食品盛會，從中原小城到國內(nèi)首家中國食品名城，一年一度的節(jié)會已悄然走過十五載風(fēng)雨年華，如今的漯河正用獨(dú)特的青春步履在國際化的道路上昂揚(yáng)前行。

　　食博會給食品產(chǎn)業(yè)帶來更多機(jī)遇

　　一年一度的食博盛會，不僅僅是展示漯河對外開放良好形象、加強(qiáng)對外交流的一張靚麗名片，更成了吸引國內(nèi)外食品名企來漯發(fā)展的重要平臺。

　　十多年來，從免費(fèi)參展、參展企業(yè)以省內(nèi)為主到展位的一位難求、海內(nèi)外名企參展，食博會持續(xù)發(fā)展的勢頭，吸引了越來越多的目光，吸引了一批國內(nèi)外知名食品企業(yè)來漯投資，并不斷內(nèi)化為漯河經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動力。在歷屆食博會上，有來自法國迪卡儂集團(tuán)、泰國正大集團(tuán)、百事集團(tuán)、可口可樂、太平洋建設(shè)集團(tuán)等世界500強(qiáng)企業(yè)的身影；也有中儲集團(tuán)、中南集團(tuán)、中興通訊、天能集團(tuán)、傳化集團(tuán)等來自國內(nèi)500強(qiáng)企業(yè)的身影。此外，還有香港勝記倉集團(tuán)、華昌控股集團(tuán)、勁酒集團(tuán)、紅牛集團(tuán)等行業(yè)百強(qiáng)、知名品牌企業(yè)，以及中國僑商聯(lián)合會、中科院老專家技術(shù)中心、中國電子商務(wù)中心、中國醫(yī)藥工業(yè)研究總院、中日韓經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會、中國大陸兩岸臺商服務(wù)聯(lián)合會等知名商（協(xié)）會。

　　十五年間，我市依托每年一屆的食博盛會，積極實(shí)施“走出去、引進(jìn)來”戰(zhàn)略，展示漯河對外開放良好形象，吸引了眾多國內(nèi)外食品名企來漯發(fā)展。有美國高盛、美國杜邦、日本火腿株式會社、中糧集團(tuán)等國內(nèi)外重量級食品企業(yè)來漯河發(fā)展，更迎來了可口可樂、美國嘉吉、臺灣統(tǒng)一、旺旺集團(tuán)等知名食品企業(yè)紛紛入駐。

　　食品產(chǎn)業(yè)為食博會增色，食博會助推食品工業(yè)發(fā)展。這種良性互動，極大地促進(jìn)了漯河食品產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。我市始終堅持以食品工業(yè)為主導(dǎo)的發(fā)展定位，目前，全市食品企業(yè)陣容強(qiáng)大，不但有規(guī)模食品企業(yè)，還有世界500強(qiáng)企業(yè)，企業(yè)食品種類有50多個系列上千個品種，形成了肉類、糧食、飲料、休閑食品、果蔬加工五大產(chǎn)業(yè)鏈和食品加工、交易、消費(fèi)、研發(fā)、教育五大基地，漯河詮釋出了“民以食為天”的全新內(nèi)涵，“漯河制造”正成為國人的優(yōu)先選擇。與此同時，我市還把支持中小食品企業(yè)做大做強(qiáng)作為增活力、強(qiáng)實(shí)力的重要舉措來抓，培育出了小帥才、龍云、北徐、金運(yùn)、三劍客、衛(wèi)龍等一批新興中小型知名食品企業(yè)。

　　食博會帶動食品產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展

　　十多年來，我市立足實(shí)際，積極挖掘自身優(yōu)勢，培育出亞洲最大的肉類加工基地和全國規(guī)模較大的糧食加工、飲料生產(chǎn)、果蔬加工基地，形成了糧食深加工、肉類精加工、果蔬加工和飲料制造四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)體系，實(shí)現(xiàn)了食品工業(yè)的原料基地化、產(chǎn)品系列化、加工多元化、銷售網(wǎng)絡(luò)化、企業(yè)集團(tuán)化。食品產(chǎn)業(yè)的鏈條進(jìn)一步拉長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更加合理。

　　通過食品加工業(yè)基地的建設(shè)帶動種植、養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展；通過食品研發(fā)基地和教育基地的建設(shè)提升食品產(chǎn)業(yè)的層次，提高市場競爭力；通過食品交易和消費(fèi)基地的建設(shè)繁榮食品貿(mào)易，反過來，食品貿(mào)易的繁榮又助推了食品工業(yè)的發(fā)展。

　　全市已形成了以肉食品加工、糧食加工、飲料生產(chǎn)、綠色無公害果蔬加工、包裝材料生產(chǎn)五大產(chǎn)業(yè)為核心，以分割肉、肉制品、面粉、罐頭、飲料、奶制品、休閑食品、方便食品、調(diào)味品、果蔬制品等15大類50多個系列上千個品種為主導(dǎo)產(chǎn)品的食品工業(yè)大格局。

　　食品產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位更加突出

　　食博會助推食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，食品工業(yè)占據(jù)全市經(jīng)濟(jì)的半壁江山，產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)地位更加突出，規(guī)模優(yōu)勢進(jìn)一步凸顯，“中國食品名城”的稱號實(shí)至名歸。

　　目前，全市擁有各類食品企業(yè)7000多家，其中規(guī)模以上食品企業(yè)211家，年主營業(yè)務(wù)收入超10億元企業(yè)35家、超50億元企業(yè)3家，雙匯集團(tuán)成為全球最大的肉制品加工企業(yè)，中大生物成為世界最大的綠色天然色素供應(yīng)商，路得生物成為國內(nèi)領(lǐng)先的秸稈全元素綜合利用企業(yè)。2016年，規(guī)模以上食品工業(yè)年主營業(yè)務(wù)收入近1800億元，占全省食品產(chǎn)業(yè)的六分之一，成為全省萬億食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。

　　在國家統(tǒng)計局統(tǒng)計的22類食品行業(yè)中，漯河擁有18大類50多個系列上千個品種。年產(chǎn)銷肉制品680萬噸、世界第一，日產(chǎn)休閑食品3500噸、全國第一，年加工轉(zhuǎn)化糧食1200萬噸、全省第一，年加工飲料330萬噸、全省第一，火腿腸、冷鮮肉、麻辣面制品等單品產(chǎn)銷量全國第一。我市的臨潁縣、郾城區(qū)、源匯區(qū)成為“全國食品工業(yè)百強(qiáng)縣區(qū)”，臨潁縣還榮獲“中國休閑食品之都”稱號。全市食品行業(yè)擁有中國馳名商標(biāo)5個，中國名牌產(chǎn)品4個，河南省著名商標(biāo)49個，河南省名牌產(chǎn)品27個，進(jìn)駐美國嘉吉、可口可樂、日本火腿株式會社、中糧集團(tuán)等世界500強(qiáng)企業(yè)15家，統(tǒng)一、旺旺、華冠養(yǎng)元、雅客等行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)56家。

　　一組組數(shù)據(jù)能讓我們充分感受到漯河這座首家中國食品名城巨大的影響力，提起漯河，外地人首先想到的是“中國食品名城”這塊金字招牌；而提起食品產(chǎn)業(yè)，更讓全體漯河人感到驕傲和自豪。
                                                                                                                           責(zé)任編輯：翟柯