為進(jìn)一步提升全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平，促進(jìn)文明城市創(chuàng)建，近日，市政府食安辦與市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合開展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序集中整治月活動(dòng)。

　　完善經(jīng)營(yíng)資格。按照法律法規(guī)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)，對(duì)提出許可申請(qǐng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，優(yōu)先受理、優(yōu)先核查，縮短辦理時(shí)間，確保7月份市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)符合條件的經(jīng)營(yíng)主體全部取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。集中執(zhí)法監(jiān)管力量，對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)主體開展拉網(wǎng)式排查，監(jiān)督、指導(dǎo)、落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，按照食品安全要求貯存、運(yùn)輸、銷售食品。特別是監(jiān)督畜禽肉經(jīng)營(yíng)主體購(gòu)進(jìn)生鮮和冷凍畜禽肉時(shí)，向供貨方索要檢疫合格證明，否則不得購(gòu)進(jìn)、銷售。嚴(yán)管食品質(zhì)量。委托第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的畜禽水產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品每月開展質(zhì)量檢測(cè)。目前已抽檢全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品164批次。
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