為確保全鎮(zhèn)廣大人民群眾的冬季食品安全,切實消除安全隱患,城關鎮(zhèn)扎實做好冬季食品安全工作。
一是認真開展食品安全大檢查。本著“安全第一”的指導思想,認真研究部署,食安辦、工商所組成食品安全檢查工作領導小組,對全鎮(zhèn)所轄的食品市場、飯店、校園食堂、糕點房、超市、生豬屠宰場等進行全面的檢查整治。對“三證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證、營業(yè)證)不全個體經(jīng)營戶限期辦證,對“三無”(無廠家、無商標、無生產(chǎn)日期)食品及過期霉變食品一律予以撤柜銷毀。
二是加強學校食品安全監(jiān)管,避免發(fā)生群體性食品安全事故。組織對學校食堂、校園商店及學校周邊的食品經(jīng)營店、流動攤點等重點部位的專項檢查,重點檢查學校食堂基本條件、衛(wèi)生環(huán)境及食品從業(yè)人員的健康狀況、經(jīng)營食品的質(zhì)量情況。對學校食堂廚房操作流程不合理、進貨渠道不透明、環(huán)境衛(wèi)生不整潔等問題,檢查組當即提出批評整改意見,限期整改到位,規(guī)范操作流程合理操作。
三是加強食品安全宣傳,提高群眾食品安全意識。利用廣播、板報、借助志愿者服務活動等形式,深入個村組、居委會、學校、街頭大力宣傳黨委政府的食品安全工作精神,筑牢轄區(qū)食品安全防線,保證全鎮(zhèn)人民冬季食品安全。截止目前,共查處無證經(jīng)營商戶4家,"三無"食品3種,已移交有關部門嚴肅處理。(通訊員:朱佳)
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