如今，一提到梨子，晚秋黃梨、糖心梨、雪梨等各式品種的梨子充斥著我們的餐桌，兒時(shí)那種咬上一口，滿嘴都是梨汁，酸酸的、甜甜的，不施化肥、不打農(nóng)藥的香脆多汁傳統(tǒng)梨子，已經(jīng)很難見到蹤影。在臨潁縣臺(tái)陳鎮(zhèn)，與梨子打了一輩子交道的樊海法，經(jīng)過兩年多的努力，終于讓梨子回歸本源，用純天然無公害的傳統(tǒng)方式讓梨樹開了花。

　　采訪當(dāng)天，記者慕名來到臨潁縣臺(tái)陳鎮(zhèn)，見到了正在打理梨樹的樊海法?？粗鴿M園的梨子，樊海法一臉的自豪：前幾年跟風(fēng)種了幾年晚秋黃梨，晚秋黃梨的特點(diǎn)是耐儲(chǔ)存，但是水分少，沒有以前梨子那種清脆多汁的口感，也失去了梨子的傳統(tǒng)味道。

　　與梨樹打了二十多年交道的樊海法是個(gè)農(nóng)民，也有著農(nóng)民與生俱來的樸實(shí)與倔強(qiáng)，他決定梨子就要有梨子的味道，讓時(shí)尚回歸本源，讓梨子吃出地道的梨味兒。于是，樊海法專門購置了新的除草設(shè)施，不再使用除草劑，又花巨資將整個(gè)果園包圍起來，整個(gè)果園近五畝地，從天上到地下，全部圍起來，不再使用驅(qū)鳥打蟲藥劑，再加上樊海法夜以繼日的精心管理，經(jīng)過兩年的努力，終于種出了讓自己滿意的梨子。

　　梨是種出來了，但本分老實(shí)的樊海法卻毫無銷路。去年看著滿樹成熟的梨子卻要爛在地里，樊海法挨家挨戶送給鄉(xiāng)親們免費(fèi)品嘗。今年果園喜獲豐收，結(jié)了五萬多斤梨子，松脆、甜酸、多汁，正如樊海法期望的那樣，梨子的品質(zhì)讓每一位前來品嘗的顧客贊不絕口，甚至不用清洗就有家長(zhǎng)迫不及待地讓孩子品嘗。

　　豐收的樊海法高興之余也犯了愁，好酒也怕巷子深。這么好的梨子，卻苦于沒有銷路。雖然十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們不時(shí)的前來采摘品嘗，但對(duì)于整個(gè)梨園卻實(shí)杯水車薪。樊海法介紹說，傳統(tǒng)的梨由于清脆，多汁，不能像晚秋黃梨儲(chǔ)存那么久。只能保鮮1個(gè)月左右。希望喜歡吃梨子的市民能夠前來采摘、游玩，回憶一下兒時(shí)梨子的味道。
                                                                                                                           責(zé)任編輯：翟柯