(記者 張玲玲 王 培 實習生 劉凈旖)勤儉節(jié)約是傳統(tǒng)美德。過年期間，更要如此。1月19日，記者采訪發(fā)現，為了避免浪費，不少居民在置辦年貨時，并沒有采購太多，打算節(jié)儉過年。
1月19日，在市區(qū)鐵東農貿市場，市民祁先生手里提著兩袋年貨走了出來。
“兩條魚、三斤多牛肉、五斤羊肉，這些足夠過年吃了。”祁先生打開袋子向記者介紹說，“瓜子和糖果過兩天再去超市買，不需要太多，夠吃就行了。”
與市民祁先生一樣，家住市區(qū)黃河路香堤左岸小區(qū)的李阿姨，今年置辦的年貨也不多，而且以素菜為主。
“過去，每年春節(jié)前都鉚足了勁，會囤很多年貨，羊肉、牛肉等都會各買上十來斤?？蛇^完年，孩子們都去上班了，家里剩菜太多，冰箱里塞得滿滿的，吃的是熱了一遍又一遍的剩菜。還有的菜來不及吃，最后只能扔掉。前年，我弄的餃子餡太多，吃到最后都變酸了，扔了心疼人。”67歲的李阿姨說，現在小區(qū)門口就有超市，春節(jié)期間也不打烊，缺啥東西隨時可以去買。所以，她今年沒多準備，希望菜和肉一點也不要浪費。
采訪中，記者發(fā)現，雖然置辦年貨時厲行節(jié)儉，但并不影響大家過春節(jié)的喜悅心情。
“往年，家里來客人了，為了排場，都用大魚大肉招待，結果客人走了連著幾頓吃剩菜。”市民張芯說，“現在生活條件好了，平時吃的也不缺，春節(jié)時大魚大肉也不稀罕了。團聚最重要，吃是次要的，所以今年我買的葷菜少、素菜多，葷素搭配，健康過年。”
在市民李梅花家，記者看到陽臺上擺放著蓮菜、芹菜、蘑菇、蒜苗等各種素菜。
“這些菜在做的時候都需要擇、洗、切。”李梅花說，春節(jié)期間家里親戚多，大家難得聚在一起，就圖個開心。她準備和親戚們一起動手，邊聊邊做菜，“自己做的菜，吃起來更香。同時交流多了，感情也近了。”
責任編輯：黃曉婭
