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郾城區(qū)夏季餐飲食品安全監(jiān)管工作會

來源:漯河·郾城 時間:2020-06-12 09:44:00 點擊: 今日評論:

    6月11日上午,郾城召開夏季餐飲食品安全監(jiān)管會議,區(qū)政府副區(qū)長劉永紅及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會議。
    劉永紅在會議上強(qiáng)調(diào):一提高認(rèn)識、凝聚共識,周密進(jìn)行安排部署.當(dāng)前,各行各業(yè)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn), 各類學(xué)校全面復(fù)學(xué)開課,又正值夏季,防控餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險顯得尤為重要。二壓實責(zé)任、落實規(guī)范,提升餐飲質(zhì)量安全.各行業(yè)主管部門、各鎮(zhèn)街道要采取措施不斷強(qiáng)化餐飲服務(wù)提供者的主體責(zé)任意識,進(jìn)一步樹牢企業(yè)法定代表人為第一責(zé)任人的食品安全意識,督促餐飲服務(wù)經(jīng)營者對照餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任清單,全面開展制度自查、定期自查和專項自查,強(qiáng)化結(jié)果運(yùn)用,及時發(fā)現(xiàn)和消除各類食品安全隱患。三明確重點、突出難點,全面排查安全隱患.市場監(jiān)管部門和各鎮(zhèn)辦要全面排查各鎮(zhèn)街道轄區(qū)餐飲單位存在的食品安全風(fēng)險和隱患,著力強(qiáng)化對重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點時段的風(fēng)險隱患排查。四創(chuàng)新方式、強(qiáng)化措施,積極推進(jìn)社會共治.各鎮(zhèn)街道各有關(guān)部門要充分利用網(wǎng)絡(luò)電視、報刊雜志、各種新媒體等對餐飲食品安全法律法規(guī)、夏季飲食安全的科普知識和各種專項整治工作進(jìn)行宣傳。
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