今年秋季新學期開學后,臨潁縣大郭鎮(zhèn)積極協(xié)調(diào)中心校、安監(jiān)辦、食安辦等部門，督促各學校幼兒園建立健全食品安全責任制，簽訂責任書，強化學校、幼兒園食堂安全監(jiān)管。           

    采取多種形式開展食品安全宣傳活動，普及食品安全科普知識，增強廣大師生的自我保護意識、健康意識和維權(quán)意識。三是組織各學校、幼兒園食堂從業(yè)人員開展食品安全教育培訓，采取集中培訓、以會代訓、以查代訓等形式，提高他們守法經(jīng)營、規(guī)范操作意識；同時組織中心校、衛(wèi)生、安監(jiān)、食安等部門，強化專項檢查和重點督查。重點對食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料儲存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生、從業(yè)人員健康等情況進行現(xiàn)場檢查。在全面排查食品安全隱患的基礎(chǔ)上，對存在的問題限期整改并及時重點追蹤督查，確保整改到位。四是在對學生食堂從業(yè)人員進行正面教育的同時，還列舉許多全國各地發(fā)生食物中毒事件的典型案例，對從業(yè)人員進行警示教育，使他們從中吸取教訓。(通訊員：陳洪業(yè))    

   責編：瘦馬  編審：胡永全  終審：汪中東