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一個展會呼應(yīng)了一個時代命題;

一個展會托起了一個產(chǎn)業(yè);

一個展會帶富了一方百姓;

2003年起，漯河市以食為媒，已連續(xù)成功舉辦十九屆食品博覽會，取得了令人矚目的成績。“食博會”先后5次被商務(wù)部列為重點引導(dǎo)支持會展，被中國會展財富論壇評為“十大產(chǎn)業(yè)展覽會”和“最具品牌價值展覽會”。中國食品工業(yè)協(xié)會每年在大會期間發(fā)布食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運行數(shù)據(jù)，成為國內(nèi)食品行業(yè)的“風(fēng)向標(biāo)”。作為第二十屆中國（漯河）食品博覽會的一項重要內(nèi)容，漯河市特別策劃了“品味中原”食博會二十年系列訪談活動，邀請行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、參展商、采購商和知名企業(yè)家，講述食博會二十年發(fā)展歷程，分析食博會對促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極作用，發(fā)掘中原飲食文化、食品工業(yè)文化，助力漯河現(xiàn)代化食品名城、創(chuàng)新之城、幸福之城建設(shè)，讓“漯河味道”香飄全國、享譽世界。本期專訪河南彰盛味業(yè)食品有限公司董事長——張留安。