近年來，文創(chuàng)食品成為消費(fèi)新寵。我市立足創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)打造現(xiàn)代化食品名城發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持“文化點(diǎn)亮城市、產(chǎn)業(yè)彰顯特色、創(chuàng)新引領(lǐng)未來”城市定位，著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
文旅事業(yè)的發(fā)展?fàn)縿?dòng)著政協(xié)委員的心。今年，市政協(xié)委員楊亞麗提出了《關(guān)于堅(jiān)持文創(chuàng)賦能，助推我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》的提案。接到這一提案后，市文廣旅局高度重視，主動(dòng)與協(xié)辦單位市工業(yè)和信息化局溝通對(duì)接。同時(shí)，市文廣旅局還與楊亞麗聯(lián)系，積極采納她提出的意見、建議，并推動(dòng)解決，確保委員訴求落到實(shí)處。
提案中提到，“以鄉(xiāng)土文化為產(chǎn)品‘務(wù)本’。聚焦本土歷史文化資源，為食品鐫刻漯河符號(hào)。”記者了解到，我市在漯灣古鎮(zhèn)組織舉辦了漯河特色食品展、《傾城一秀》大型原創(chuàng)專場(chǎng)演出、《食神傳說》演出、鼓舞飛天表演、古風(fēng)快閃表演、花船巡演、激光秀表演、美食趣味挑戰(zhàn)賽等，推動(dòng)美食與文化加快融合發(fā)展。許慎文化園作為2023中國(guó)（漯河）美食嘉年華活動(dòng)的分會(huì)場(chǎng)之一，以“字解美食·文說千秋”為主題，將漢字文化與美食文化充分結(jié)合，組織舉辦了漯河特色食品展、“字圣祐福·福傳天下”上巳祈福節(jié)、“字解美食·典雅聞香”漯河味道漢字密盒美食文化展演、“長(zhǎng)樂未央·盛世璀璨”國(guó)風(fēng)燈光秀、“漢風(fēng)古韻·歌舞升平”國(guó)潮美食音樂節(jié)、特色宴席體驗(yàn)品嘗等一系列特色活動(dòng)，打造了一場(chǎng)以“食”會(huì)友、以“字”弘文的盛會(huì)。
“我們完善了《2023中國(guó)（漯河）美食嘉年華實(shí)施方案》，依托食尚年華、漯灣古鎮(zhèn)、開源景區(qū)、許慎文化園、沙澧河風(fēng)景區(qū)五大重點(diǎn)區(qū)域，采取‘景區(qū)聯(lián)動(dòng)、美食聯(lián)評(píng)、群眾聯(lián)歡、賽事聯(lián)盟’的模式，舉行了2023中國(guó)（漯河）美食嘉年華活動(dòng)，統(tǒng)籌開展五大板塊60余項(xiàng)主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)與第二十屆中國(guó)（漯河）食品博覽會(huì)同頻共振、文旅資源互推共享，有力推動(dòng)我市‘五一’期間文旅消費(fèi)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)。除此之外，我市還舉辦了‘行走漯河 饌遍沙澧’美食品評(píng)之‘名店、名廚、名菜、名吃’暨漯河市第六屆餐飲行業(yè)職業(yè)技能大賽評(píng)選活動(dòng)。活動(dòng)期間，核心景區(qū)設(shè)置美食攤位1400余個(gè)，引進(jìn)國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)名優(yōu)小吃，有效拉動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。”市文廣旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
對(duì)于提案中提到的“助推我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，市文廣旅局積極探索食品產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新路子，深度挖掘我市食品企業(yè)文化旅游內(nèi)涵，引導(dǎo)食品企業(yè)進(jìn)行智能化改造，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)線，以工業(yè)旅游拓展文旅新空間，發(fā)展文旅新業(yè)態(tài)；整合食品企業(yè)資源，并與研學(xué)相結(jié)合，設(shè)置“文旅美食雙線游”示范項(xiàng)目，打造了以雙匯工業(yè)園、衛(wèi)龍食品、太古可口可樂、三劍客奶業(yè)、南街村、賈湖酒文化園等為核心的食品工業(yè)游線路；組織賈湖酒文化園、郾城區(qū)先進(jìn)食品制造業(yè)工業(yè)園、南街村工業(yè)園創(chuàng)建省級(jí)工業(yè)旅游示范基地；打造了以河上街布衣巷、漯灣古鎮(zhèn)、許慎文化園食之味、淞江美食城、食尚年華食尚里、潁川古城為主的美食品鑒游線路。
責(zé)編：翟柯 編審：陳向黨 終審：汪中東
